Zonnig, warm en een wind die zich nog inhield voor ze verder in de herfst echt aan de slag kan.
Zalig weer voor een fietstochtje met de Bij. Onderweg kwamen we langs het veld waar vorige week nog mais stond. Toen maakten we een foto, en nu weer, op dezelfde plek. Zie het verschil:
 |
| Voor |
 |
| Na |
We gingen ook nog even het bos in en rustten uit op een bankje.
Op de terugweg kwamen we langs een stalletje waar we appels en walnoten konden meenemen. De vergoeding was voor het Liliane Fonds. We stopten wat geld in het bakje en namen een paar handen vol walnoten, Goudreinetten en twee appels met een chique klinkende naam, Marie Antoinette?
Thuis maakten we van de Goudreinetten appelmoes. We schilden de appels en sneden die in stukjes. We zetten de appels op een laag vuur met een klein beetje water, een flinke schep suiker en een zakje vanillesuiker. Lekker laten pruttelen en af en toe doorroeren. Het resultaat:
Wat een kadootje, zo'n dag!
Ik zie wel dat de Bij een hele goede supporter langs het voetbalveld zou zijn! En ik kom deze week graag even die testen of die appelmoes gelukt is... ;-)
BeantwoordenVerwijderen