zondag 22 augustus 2010

Scharrelkippen en snijmais


Zaterdag bezocht ik met Maya en vriendin M de Boerenerfdag. We waren te gast op een akkerbouw- en scharrelkippenbedrijf en kwamen terug met de volgende wijsheden:

  • Scharrelkippen komen niet buiten. Wel mogen ze in de schuur vrij rondstappen, maar met 24.999 soortgenoten valt er weinig te scharrelen lijkt mij zo.
  • Het meeste mais in Nederland is snijmais, bestemd voor het vee. Wat zouden we niet allemaal met die grond kunnen doen als we allemaal vegatarisch werden?
  • De eerste appeloogst van dit jaar is binnen!
Het gaf een leuk inkijkje in het moderne boerenbedrijf. Toch blijf ik moeite houden met de grootschalige, industriele opzet van de meeste boerenbedrijven in Nederland. Daar hebben we in de jaren '60 voor gekozen. Het leverde veel geld op, maar ging wel ten koste van het landschap. Je ziet dat dat nu langzaam teruggedraaid wordt, en het landschap iets meer van z'n natuurlijke elementen terug krijgt. Maar om het internationale landbouw- en voedselsysteem eerlijker en duurzamer te maken, is nog een hele lange weg te gaan.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen